Descripción
Polvo elaborado a partir de jugo, pulpa y extracto natural de fruta de mango. Extraído sin calor, secado suavemente con la novedosa tecnología de deshidratación, preservamos mas del 96% de los antioxidantes y componentes volátiles en los polvos. Puede usarse en aderezos y salsas, bebidas, lácteos, lácteos veganos. Para preparar un agua de mango, disolver de 40 a 50 gramos de polvo de mango con 50 g de azúcar en 1 litro de agua. 1 kg de mango en polvo equivale aproximadamente a 4 kg de pulpa de mango. 1 kg de mango en polvo rinde entre 20 y 25 litros de agua fresca.
